Legeltetés aszályban

2026. augusztus 1., 09:00 - 17:45
Táncoskert, Polgár

Holisztikus aszály-legeltetési workshop nemzetközi kitekintéssel. Nyelv: magyar, élő angol tolmácsolással. Akkreditált továbbképzési pontokkal a szaktanácsadók számára.

Az aszály egyre súlyosabb kihívást jelent Magyarországon és a tágabb Tisza-vízgyűjtőben — egyre több legeltető gazda keresi azokat a gyakorlati eszközöket, amelyekkel szárazságban is fenntartható maradhat az állattartás és regenerálódhat a legelő. A nap három szakmai előadás köré épül: a holisztikus alapok és a legeltetés alapkérdései, a legelő terhelhetőségének és regenerálásának kérdése (“mit bír a legelő?”), majd a gyakorlati aszály-legeltetési eszköztár.

A délutáni blokkban további vendégelőadók kapnak helyet: Sáfiánné Ibolya és Sáfián László a hagyományos juhtartásról és a nemzeti parkos legeltetésről, Berend Feri a regeneratív vetőföldi állattartás lehetőségeiről, valamint egy etnobotanikus rövid előadása. A nap zárásaként bemutatkozik az EARA (European Alliance for Regenerative Agriculture), és egy rövid esettanulmány is megmutatja, hogyan vált egy elhanyagolt juhlegelő termelővé, hogyan fizették ki a földet egy év alatt, és hogyan vitt át a terület 50+ marhát a 2022-es aszályon.

Az esemény idén először nyit a szomszédos országok felé is: várjuk a szlovákiai, ukrajnai és romániai gazdákat és EARA-kapcsolatokat, hiszen a Tisza felső vízgyűjtőjén történő gazdálkodás közvetlenül érinti a hazai legeltetők vízellátását is.

Az előadó

Lengyel Zoltán a Táncoskert gazdálkodója és a Regeneratív Mezőgazdaságért Alapítvány elnöke. A gazdaság a Tisza és a Hortobágy peremén fekszik, a Magyar Savory Központ egyik modellgazdasága, és 2025-ben bekerült a Top 50 Farmers európai listájára, a kontinens 50 legkiemelkedőbb regeneratív gazdasága közé. Zoltán Savory Accredited Field Professional minősítéssel rendelkezik, és több mint egy évtizede foglalkozik holisztikus legeltetésmenedzsmenttel és regeneratív gazdálkodással; rendszeresen dolgozik és tanít száraz éghajlatú területeken is, például Afrikában és Coloradóban. Rendszeresen tart előadásokat és képzéseket Magyarországon és külföldön — többek között a KÁN-on, a REAG-on, egyetemeken és permakultúra-konferenciákon, valamint az Africa Center for Holistic Management képzésein.

Tervezett program

  • 09:00–09:30 — Regisztráció, kávé
  • 09:30–09:45 — Megnyitó, kétnyelvű köszöntő
  • 09:45–10:45 — 1. szakmai előadás: Holisztikus alapok és a legeltetés alapkérdései
  • 10:45–11:00 — Szünet
  • 11:00–12:00 — 2. szakmai előadás: Mit bír a legelő?
  • 12:00–12:45 — Ebéd
  • 12:45–13:45 — Sáfiánné Ibolya és Sáfián László: a hagyományos juhtartás és nemzeti parkos legeltetés
  • 13:45–14:45 — Berend Ferenc a regeneratív vetőföldi állattartás lehetőségeiről
  • 14:45–15:05 — Etnobotanikus előadás
  • 15:05–15:20 — Szünet
  • 15:20–16:20 — 3. szakmai előadás: Gyakorlati aszály-legeltetési eszköztár
  • 16:20–16:40 — Esettanulmány: elhanyagolt juhlegelő regenerálása és a 2022-es aszály
  • 16:40–17:10 — Bemutatkozik az EARA
  • 17:10–17:30 — Moderált beszélgetés és Q&A
  • 17:30–17:45 — Zárás, hálózatépítés
  • Táncoskerti gazdasági séta — igény szerint, a programon kívül

Kapcsolat: zoltan@tancoskert.hu